文字版【央广乡村之声】冯永辉(2月25日):生猪市场出现波动,请大家理性看待!

供稿:王磊

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    央广乡村之声记者:

    市场早知道,现在来关注一下生猪市场的情况,我们来关注生猪市场的情况,来连线中国生猪预警网分析师冯永辉,看一看最新的市场行情和动态,目前生猪养殖的产能恢复的怎么样?养殖户积极性高吗?


    冯永辉:

    最近这段时间,随着交通的恢复,我们看到终端养殖户,现在补栏仔猪和补栏后备母猪的积极性,确实是比交通恢复之前有了明显的提升。


    目前仔猪的价格,也是比之前的价格有所上涨,这是与肥猪的价格大相径庭的,因为肥猪的价格,自从很多地方交通顺畅以后,全国瘦肉型生猪出栏均价是从最高点38元/公斤左右,现在已经跌到了36.3元/公斤,整体下跌了将近1.7元/公斤,而从肥猪的价格出现下跌,仔猪价格却出现上涨当中,我们也看出了一个问题:养殖户在补栏端的积极性方面,确实是比之前出现了明显的回升。


    央广乡村之声记者:

    刚刚我们也提到了,目前生猪价格有所下降,那么,大家如何正确去看待这种价格的变化呢?


    冯永辉:

    其实,现在这种价格的回落,我们养殖户一定要看到,这是来自于生产或者说供给和需求两端,在交通顺畅以后出现了一个明显的这种变化。


    在交通没有恢复之前,我们城市里面的这种消费或者说屠宰场由于没有开工,所以,真正能够给城市、校区可供应的生猪或者猪肉比较有限的,他们愿意给出更高的一个价格来收购生猪的,所以,当时的生猪价格是比较高的,而当时交通出行顺畅以后,屠宰场也开工了之后,终端屠宰企业的需求有所增加。


    那供给端这一块就就更不一样了,因为之前全国的养猪人手中的肥猪是将近一个月的时间,是压栏没有出栏的,但现在交通恢复以后,愿意出栏肥猪的养殖户也是大幅度的增加,所以生猪的供应也是出现了明显的回升。

    但是城市里面的需求、回升力度是比较有限的,因为我们都知道现在城市里面的大中企业的食堂,学校的食堂,还有建筑工地的食堂,目前还没有恢复到春节以前的水平,也就是说实际的需求恢复水平是比较有限。


    所以,我们看到近期的市场价格,是来自于终端市场和产区的供应价格博弈出来的一个结果,是比交通恢复之前出现了一定的回落,而从区域来看,长江以南之前的40元/公斤的这些省份,一直到华北地区、东北地区都出现了1-2元/公斤的下跌,唯一可能保持相对价格比较高的地方,是来自于西南地区,还有西北地区的部分省份,但是总体来说都是出现了一定幅度的回落。


    在这样的整体形势下,我们建议养猪人假如说是有可以出栏的大猪,300斤以上的大猪,现在的环境当中,我们建议应按照正常出栏节奏出栏就可以了。


    有补栏愿望的养猪人,我们建议在目前的时间窗口,是非常适合补栏仔猪和补栏这后备母猪的,或者说从肉猪里面选取母猪的进行自留种猪的,要尽快要抓紧时间,因为这个时间窗口可能已经不是特别多了,希望咱们养殖户把握这样机会!


    总体上来说,交通恢复以后,我们还是认为整体生猪价格下跌的空间是比较有限的,总体还是保持一个高位震荡的态势!


    央广乡村之声记者:

    因为从去年开始我们一直在关注生猪、猪肉价格的走势,虽然现在生猪均价下跌到36.3元/公斤,但是整体来说生猪价位还是属于中等靠上的位置,对吗?


    冯永辉:

    对,没错,只要是生猪均价在35-40元/公斤之间,这个价格都属于高位震荡阶段,因为之前在2019年10月份时最高价是40元/公斤,想在短期之内突破历史记录的可能性不大,现在这种处于高位震荡阶段是相对来讲比较正常的........


    音频来源:冯永辉
    文字整理:王磊
    【具体以音频内容为主】

    播出时间:
    央广乡村之声特定专属版块,详查市场风云知晓价格行情中,我们定期会在每周二、周六两个时间段为您推出(排除特殊情况之下无法录制的前提):冯永辉老师的专属时间档位——关于生猪市场行情的近期点评,同时,我们会在金猪APP的金猪播报及搜猪微信公众号为您准时整理并呈现精彩内容!

    (审核编辑: 王磊)

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